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Mélange de gels à usage médical
Traitement par cisaillement élevé de traces de tissu musculaire
Fibre végétale à haut cisaillement
Réduction de la taille des particules
Mélange de gomme xanthane (épaississant)
Mélange de CMC (carboxyméthylcellulose)
Réduction de la granulométrie (maïs)
Muscle à cisaillement élevé Gingembre
Émulsifier le saindoux par cisaillement élevé